📋 Steckbrief
Marke Samyang Importeur Diverse (z. B. Herman Kuijper BV / Kreyenhop & Kluge) Inhalt 140 g Zubereitung 5 Minuten · 600 ml Wasser Gekauft bei asiafoodland.de Zutaten Nudeln (73,1%): WEIZENmehl, modifizierte Tapiokastärke, Palmöl, WEIZENgluten, Salz, Glyzerin, Sojaöl, Säureregulatoren: E501i, E500, E339ii, E330, Verdickungsmittel: E412, gereinigtes Wasser, Emulgator: E322, Grüntee-Aromaöl. Suppe (24,1%): Wasser, künstliches Käsearoma-Pulver, Sojasauce, weißer Zucker, künstliches Hühneraroma-Pulver, Sojaöl, Chilipulver, rotes Paprikapulver, Zwiebel, Knoblauch, modifizierte Kartoffelstärke, Chili-Extrakt, Paprika-Extrakt, schwarzes Pfefferpulver, Currypulver. Pulver (2,8%): Mozzarella-KÄSE-Pulver, gerösteter SESAM, gerösteter Purpurtang (Wakame).
Heute war der Hunger groß, deshalb gab es die doppelte Ladung Buldak Cheese Hot Chicken Flavor Ramen. Es war die einzige Sorte, von der ich noch zwei Pakete im Büro hatte (von den regulären Buldak mal abgesehen). Und da ich Arsch & Magen etwas schonen muss, gab es die Käse-Variante. Da das MHD weit überschritten war, haben sie je Päckchen nur sportliche 1,- € gekostet.
Was steckt drin?
Es befindet sich das Übliche darin: - Nudelblock - Päckchen Buldak-Sauce - Päckchen mit Käsepulver, Sesam & Wakame
So habe ich es zubereitet
Genau wie auf der Packung angegeben, nur eben im Topf und als doppelte Portion. Nudeln in kochendem Wasser (bzw. die doppelte Menge) und 5 Minuten gekocht. Danach das Wasser bis auf ein paar Löffel abgegossen, die Soße und das Käsepulver rein, alles gut eingerührt und ab auf den Teller.
Geschmackstest
Wirklich leckere Nudeln, wenn man sich mit dem Chemiekäse der "Extraktschärfe" der Hähnchensauce arrangieren kann. Gut scharf, tatsächlich viel schärfer als in der Erinnerung. Unerwarteterweise echte 3,5 Chilis im Rating. Schwierig weil ich sie gerne öfter essen würde, die Dinger aber so ultra ungesund sind.
Geruch
Riecht schwer nach fiesem Schmelzkäse, die "Buldak"-Sauce riecht nach chemischem Hähnchen und irgendwie scharf.
Konsistenz
Die Nudeln sind geschmeidig und haben Spannung, mit dem Käse schön schlotzig, fühlen sich richtig gut an.
Lohnt sich das?
Für die 1,00 € im Angebot (wegen des abgelaufenen MHDs) finde ich schon, für die regulären 2,99 € sehe ich es nur als Gimmick. Typisch Buldak-teuer, also eigentlich nicht mein Fall, aber wenn im Angebot unter 1,50 €, dann super. Doppelte Portion macht richtig gut satt, selbst die einfache ist als kleiner Sattmacher zwischendurch gut und einfach lecker.
Fazit
Schön schlotzige Nudeln mit einer ordentlichen Schärfe und leckerem Chemie-Käse-Hähnchen-Geschmack. Auch als Einzelportion durchaus sattmachend.
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